Depuis le temps que j'ai pas posté sur le sujet..je vous fais un mini-exposé qui résume très bien le sujet (quelque peu modifié à mon goût) tiré du forum du BARF.C'est quoi le barf ? "BARF" signifie en anglais "Biologically Appropried Raw Food" ce qui veut dire en français
"Nourriture crue biologiquement appropriée".
La diète BARF est une approche naturelle de l’alimentation du chien. Dans cette optique, le choix des aliments s’appuie sur le respect de la physiologie propre à l'animal.
Le chien étant un carnivore, il convient de lui proposer
une alimentation de carnivore, à base majoritairement de viande, d'os crus et d’abats.Ce type d'alimentation s'appuie notamment sur l’idée que les choix alimentaires des animaux sauvages sont guidés par leurs besoins biologiques. Dans la nature, les animaux choisissent instinctivement la diète la mieux adaptée à leur métabolisme, choix que les animaux domestiques carnivores n’ont plus la possibilité de faire, tout simplement parce que c'est l'être humain qui subvient à leurs besoins quotidiens.
La diète BARF est un régime mis au point par le Dr. Ian Billinghurst, un vétérinaire australien.
Elle est composée :
- d’os charnus,
- de fruits et de légumes réduits en purée ou mixés,
- d’abats
- de suppléments tels que les algues, le yoghourt, diverses huiles, la levure de bière, oeuf...
Dans le monde de l’alimentation naturelle, il s’agit de la diète la plus populaire et la documentation sur le sujet est abondante que ce soit sur Internet ou en librairie.
Extrait du site wikipédiaLes avantages du BARF : -Pas de tartre
-Pas de mauvaise odeur de la gueule du chien
-Moins de parasites
-Système immunitaire fort
-Moins d’excréments
-Ligaments et tendons plus résistants.
-Meilleure musculature
-Soulagement en cas d’arthrose
-Moins de problèmes de croissance
-Moins de risque de torsion d’estomac (digestion 3 h env.)
-Poil plus soyeux et plus doux
Les principaux aliments du barf Le barf se compose principalement des aliments suivants :
La viande, les os et les abatsLa viande, les abats et les os sont les éléments principaux de la diète BARF.
Les os ne doivent jamais être cuits car ils pourraient causer de sérieuses blessures au chien. La viande est
riche en protéines qui sont les éléments "bâtisseurs" de l'organisme, essentiels dans la constitution des muscles, de la trame osseuse et des tissus et qui entrent dans la composition de nombreuses enzymes et hormones.
De plus, les protéines animales sont de
très bonne valeur nutritionnelle et ont une grande biodisponibilité. Elles apportent tous les acides aminés (constituants des protéines) qui sont indispensables pour permettre la fabrication des propres protéines du chien.
Les viandes et les poissons ont également pour caractéristique d'être une bonne
source de fer. Le os sont nécessaires pour l'apport en
calcium. Ils sont également indispensables pour la santé dentaire du chien car la mastication élimine très efficacement le tartre.
Le poisson est une excellente
source d'acide gras essentiels.
On évitera toutefois le saumon du Pacifique qui peut être infecté par une douve porteuse d'un agent infectieux mortel pour les canidés. Les légumes et les fruits Les légumes et les fruits ne font normalement pas partie de l'alimentation des carnivores mais ils constituent un bon apport en
vitamines.
Il existe deux théories chez les adeptes de l'alimentation crue.
La première est de dire que les carnivores, lorsqu'ils mangent leur proie, mangent également leur estomac qui contient des végétaux digérés.
La deuxième théorie part de certaines observations chez le loup. Il semblerait en effet que le loup secoue l'estomac de sa proie avant de le manger, et ce afin d'en extraire les végétaux digérés.
Il convient de
réduire les légumes et les fruits en purée afin qu'ils soient plus facilement digérés par le chien. Ils doivent être donnés crus pour la majeure partie d'entre-eux.
Le yaourtLes yaourts contiennent des probiotiques. Les probiotiques sont des
bactéries bénéfiques présentes dans la flore intestinale. Leur présence permet notamment de contrer la prolifération des micro-organismes nuisibles qui peuvent, par exemple, provoquer des diarrhées infectieuses. Les probiotiques contribuent également à la
digestion des aliments.
Les œufs L'œuf possède un certain nombre de caractéristiques nutritionnelles : Il apporte des
protéines, notamment l'ovalbumine, parfaitement équilibrées en acides aminés essentiels.
Les nutritionnistes considèrent d'ailleurs cette protéine comme "la protéine de référence". L'oeuf contient des
lipides (10,5 %), concentrés dans le jaune et renferme une part non négligeable de cholestérol (228 mg pour un ouf de 60 g).
Il constitue, en outre, une source importante de
phosphore et de fer. Le jaune fournit également des
vitamines liposolubles A et D. Le jaune de l'œuf est également riche en
vitamine B8 ou Biotine.
La coquille de l'œuf est une source importante de
calcium. Elle doit donc être donnée au chien avec le reste de l'œuf.
Les autres compléments : Herbes : farine d’algues, luzerne, orties, fenouil, pissenlits, bourrache, persil…
Huiles de poisson, d’olives, de graine de lin, de bourrache, en alternance huile de foie de morue...
Comment bien débuter le barf ? Le jeûn... Il faut faire jeûner le chien 1 journée après son dernier repas de croquettes...
Doucement... mais sûrement ! Il faut commencer à introduire progressivement les nouveaux aliments pour éviter tout désagréments (diarhée...). Il est conseillé un nouvel aliment par semaine.
1ère semaine... On peut commencer par une gamelle composée de viande de volaille le matin et le soir cuisses de poulet ou cous de poulet ou dinde, et d'un mix de carottes.
Période de "désintoxication" ...ben oui sont drogués aux croquettes
C'est une période de quelques jours voire de 3 semaine durant laquelle le chien peut avoir des problèmes à s'habituer à son changement d'alimentation (vomissement, diarrhée, démangeaisons, yeux qui coulent...).
Rien d'inquiétant si ces symptômes ne durent pas...
Combien ça coûte ? Avant tout, inutile de se lancer tête baissée...
Il faut commencer à chercher les
"bons plans"...
Personnellement, une des conditions pour débuter le barf, c'était que ce type d'alimentation ne me revienne pas plus chère que les croquettes... Je pense qu'on est tous d'accord..
Pour le coût, on va dire que tout dépend de ce que vous pouvez trouver... Pour ça, il faut contacter un maximum de grandes surfaces, boucheries, abatoires, grossistes auprès des particuliers .... près de chez vous... et voir ce qu'ils peuvent vous proposer...
et s'ils font des prix pour des ventes en grandes quantités et régulières... Parfois, on peut mettre un petit bout de temps avant de trouver LE ou LES fournisseurs de viande !
et dès que je fais mes courses, je guette les bonnes affaires, les grosses promos...
Le barf et les vacances / déplacements ? Il est tout à fait possible de faire barfer nos chiens pendant nos vacances ou déplacements...
Plusieures solutions :
Location avec un congel / frigo : Parfait ! Rien de plus facile ! Il suffira de transporter la viande et le nécessaire dans une glacière électrique ou non et le tout encore congelé...
Déplacements, we, expositions... :Une glacière fera l'affaire pour stocker une quantité de viande suffisante et conservera au frais pendant 48 heures avec des blocs à glace...
Budget "barf" Vous pouvez réserver avant de partir un petit budget "barf" pour l'alimentation de votre chien en achetant directement sur place... Vous trouverez surement des produits de sous marques pour alimentation humaine à bon prix dans les grandes surfaces... ou faites du charme au boucher du coin !
Vacances à la montagne (température - 0° C) : Laisser la viande dans le congélateur prêté gracieusement par Dame nature (bord de fenêtre, balcon...).
Le papier journal : Le papier journal est un bon isolant. Emballer la viande dans du journal et la décongélation sera plus lente.
Les légumes Pour les légumes, il est tout à fait possible de les transporter mixés et congelés dans des verres en plastique. Sinon, vous pouvez acheter des "pots bébés" en grandes surfaces...
Ce n'est pas grâve si pendant vos vacances, l'alimentation de votre chien n'est pas vraiment équilibrée... Une alimentation doit être équilibrée sur une durée de 4-6 mois... donc même si pendant 15 jours - 3 semaines, votre chien ne reçoit pas de légumes, d'oeuf... ne culpabilisez pas !
Parcontre, si vous ne pouvez vraiment pas nourrir au cru votre chien pendant vos congés, il reste la possibilité de le repasser, pendant cette période, aux croquettes...(hummmmmmmm si le chien le veut !)
Pour mon expérience personnelle...:
Nous voilà à 3 mois de Barf...çà y est le rythme de croisière est pris...
J'ai trouvé MON fournisseur, on suit les stocks pour que le congélo soit bien rempli, tous les soirs c'est préparation pour le lendemain matin (découpe, pesage, mixage de légumes et mise sous scellé) pendant que les fifilles mangent leurs cous de dinde ou sardines et hop au frigo...on décongèle au fur et à mesure viande, abats, os de dinde...
Quant on a les arrivages en gros d'abats on découpe, on pèse et on mets sous vide chaque sachet avec nom des fifilles et le nom de l'abats.
Ca prend plus de temps que de mettre une dose de croquettes dans une gamelle, je compte environ entre 1/2 d'heure et une heure par jour, en comptant la distribution des os de soir, la préparation du repas du lendemain matin, nettoyage du plan de travail et du frigo (s'il y a lieu) ainsi que la vaiselle.
Sinon côté financier...je peux pas dire que çà me revient moins cher que les croquettes "haut de gamme" (comme ils aiment à les appeler !)...et pourtant les prix sont tirés vers les bas.
Viande blanche : 3 €/kilo
Abats (coeur, rognon, foie de boeuf) : 1.80 €/kilo
Cous de dinde : 1.10 €/kilo
Sardine : 3 €/kilo
Je viens de faire les comptes pour mes 4 filles de 42, 23, 24 et 24 kg entre la viande de volaille, les abats, les cous de dinde, les sardines, les légumes et les compléments DHN (algues et herbes, l'huile vitaderme, vitamine C et la moule de "merlinpinpin") çà me revient à 260 euros/par mois (soit 4 paquets de croquettes premium ce que j'achetais avant)
Bon j'ai pas rajouté les oeufs, l'huile d'olive et l'huile isio4...mais c'est pas çà qui va faire grimper l'addition...
Conclusion : je suis satisfaite. Je ne m'attendais pas à payer moins cher que les croquettes, par contre le temps de préparation est beaucoup plus long que je croyais et je n'imagine même pas un éleveur ayant 30 chiens pouvant nourrir ses chiens à la BARF, à moins d'avoir des employés ne faisant que çà ! Si vous avez des questions n'hésitez pas, c'est avec plaisir que je vous répondrai !